Orcia Rosso DOC ‘Nectar’ 2021 – Podernuovo

Descrizione NOTE DI DEGUSTAZIONE �� Rosso rubino. ���� Al naso ciliegie e more in confettura, pepe bianco e chiodi di garofano, cedro con balsamico da eucalipto. �� Vino equilibrato ed avvolgente con tannino teso ed una piacevole acidità che rende il sorso agile. ABBINAMENTI Tagliata di manzo, formaggi e salumi mediamente stagionati. Cantina Federico dopo tante esperienze con Giacomo Tachis e Vittorio Fiore ha iniziato a dedicarsi all’azienda di famiglia e nel 2000 ha iniziato a piantare ulteriori vigneti e supervisionare personalmente la cantina. Nel suo angolo di paradiso, Podernuovo Vini, attualmente coltiva 10 ettari di vigneti tra Sangiovese, Petit Verdot, Syrah e Cabernet Sauvignon producendo 4 etichette e circa 45.000 bottiglie. La cantina appena fuori a Montalcino e Federico segue ogni aspetto, dalla raccolta manuale all’etichettatura. Il mondo di Federico è la “barriccaia”, una piccola grotta che ospita i suoi vini. Correlati